| プロフィール |
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Author:は医者さん
ＦＣ２ブログへようこそ！
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| 焼きカツ |
今日は夜ご飯を食べに行きました。
成沢にある「おかめ食堂」さんです。
そこは、器にもこだわってて、汁椀が変わったな〜と思ったら、
1年も前からお願いして、ひとつひとつ手作りしてもらった、会津塗りの
ものだそうです。口当たりもよくとても素敵でした。
おかみさんのセンスがいいって感じ。
お料理もおいしいですよ。
いろいろなお店に行ってみても、やはり、美味しいと思ったところに
リピートしますね。
だから、レパートリーは少ないんですけど。
しかも、毎回同じものしか頼まないのです。
今度、鳥団子のお持ち帰りも始めるそうです。
今日頂きましたが、軟骨も入ってて美味しかったです。
煮物や、鍋に入れるといいかも です。
是非みなさん行ってみてください
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| 梅酒 |
お友達から梅をもらったので梅酒を作ってみました。
まずは、梅を７〜８時間くらい水につけてあくを抜き、
梅 ５００ｇ
氷砂糖 ３００ｇ
ホワイトリカー ９００ｍｌ
の割合で、梅と氷砂糖を交互に入れ、リカーを注ぎました。
おいしいリキュールが出来るかな！？ 
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| うわさの・・・ |
かなり久しぶりになってしまった 今日は、かねてからうわさの（もちろんおいしい＆結構混んでる）ラーメン屋 に行ってきた。お昼を少し過ぎていたので、運良く並ばずに入る事ができた。メニューは中華そばのみ 運ばれて来たとたんに、びっくり  麺が・・・手打ち太麺と表示はあったが、ここまでとは それぞれに好みがあるので、最高  と思う人もいるだろうが、残念ながら僕ら家族には合わなかったらしい 僕の子供もラーメン大好き だが、「ここにまた来たいひとぉ〜  」という質問の答えは・・ NO。だった。
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